Gluconato de Sódio
O que é Gluconato de Sódio?
O gluconato de sódio é o sal sódico do ácido glucônico, de fórmula C₆H₁₁NaO₇, obtido industrialmente por fermentação da glicose. Apresenta-se como um pó branco cristalino, altamente solúvel em água, atóxico, não corrosivo e biodegradável. Sua principal característica funcional é a excelente capacidade quelante, ou seja, a habilidade de se ligar a íons metálicos como cálcio, ferro e magnésio, impedindo reações indesejadas.
Essas propriedades tornam o gluconato de sódio um insumo extremamente versátil, seguro e eficiente, utilizado por diferentes segmentos industriais que valorizam desempenho com responsabilidade ambiental.
Aplicações e usos de Gluconato de Sódio
Na construção civil, o gluconato de sódio é empregado como plastificante e retardador de presa em concretos e argamassas, aumentando a trabalhabilidade e o tempo de cura, podendo elevar a resistência à compressão em até 15%. Na indústria de limpeza, atua como agente quelante em formulações de detergentes industriais e domissanitários, prevenindo depósitos de dureza da água.
Também encontra aplicações nos setores alimentício (como aditivo e estabilizante), têxtil, de fertilizantes, cosméticos e no tratamento de superfícies metálicas (limpeza de aço e vidro). A Boreto & Cardoso distribui gluconato de sódio de alta pureza para os mais diversos segmentos, garantindo fornecimento contínuo, documentação técnica completa e preços competitivos.
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